| | | | pH | 5.6~ 5.8 | 4℃ | 0℃ 3~5 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 80% 20% | 4~6 20% | 80% 8~14 | | | | | 16℃ | 15 21℃ 700 27℃ 3000 | 4℃ | | | 0~ 4℃ | 3~5 3~5 | | | |